Gelo seco
Sem água, sem desperdício, apenas frio puro.
Gelo seco é o nome pelo qual o dióxido de carbono na forma sólida é comumente conhecido. Nós chamamos-lhe gelo seco porque não derrete como o gelo. Tem uma temperatura muito baixa (sublima-se a -78,5°C) e, embora pareça gelo, não deixa água nem resíduos quando evapora.
É amplamente utilizado para refrigeração, pois é adequado para a preservação de produtos sensíveis à umidade e adequado para muitas aplicações, como restauração, eventos, conservação de alimentos, enologia, transporte refrigerado, jateamento com gelo seco, bem como para a preservação de vacinas e tecidos, na indústria farmacêutica.
Nosso gelo seco está disponível em uma variedade de formatos. Dependendo da quantidade necessária, o gelo seco é entregue em caixas ou em grandes recipientes isolados.
Vantagens do gelo seco
- Alta capacidade de refrigeração (152 Kcal/Kg)
- Pode ser utilizado para conservar produtos perecíveis e até mesmo produtos congelados devido à sua baixa temperatura (-78,5°C).
- Evita a oxidação, deslocando o oxigénio da atmosfera que envolve o produto
- Efeito Bacteriostático
- Como muda de sólido para gás diretamente (sublimação), ele não gera resíduos ou molhamento.
- Fácil manuseio
- Sem cheiro e sem sabor
- Não tóxico
- Mantém os produtos frios por um longo período de tempo
Ajudamos a calcular a quantidade de Gelo Seco necessário para o seu transporte.
Principais aplicações do gelo seco
Catering
Para refrigeração de alimentos e bebidas, especialmente em serviços de catering de companhias aéreas.
Alimentação
Para a conservação de alimentos, transporte de amostras e refrigeração de uma vasta gama de produtos.
Segmento químico e farmacêutico
Para reacções a baixa temperatura, preservação de vacinas, soro e tecidos.
Indústria metalúrgica
Para tratamento térmico a baixa temperatura, ajuste por contração de componentes e testes de materiais
Jacto de gelo seco
Para máquinas, equipamentos e moldes de limpeza por jacto de pressão de granulado de gelo seco, para que não fiquem resíduos ou abrasões.
Transporte refrigerado
Para produtos perecíveis, alimentos, produtos químicos, farmacêuticos, órgãos e amostras
Espectáculos e publicidade
Para criar o efeito de nevoeiro
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Formas de fornecimento
Podemos fornecer gelo seco nos seguintes formatos:
- Pellets de 3 mm e 16 mm
- Blocos 125 x 105 x 20 mm
Dependendo da quantidade necessária, o gelo seco é entregue em caixas de poliestireno ou em grandes recipientes isotérmicos. As capacidades da caixa e do cofre variam de 10 kg a 400 kg e podem ser entregues várias unidades.
Quais são as qualidades de resfriamento do gelo seco?
O gelo seco oferece outro método de resfriamento com grandes vantagens sobre o uso do gelo tradicional e é uma opção alternativa a outros sistemas de resfriamento. A sua elevada capacidade de refrigeração, os resultados alcançados e o facto de não produzir resíduos tornam-no adequado para uso em muitas aplicações.