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Soluções de armazenamento em atmosfera controlada

Atrasos no amadurecimento natural da fruta durante o armazenamento e transporte

Você está enviando a fruta colhida para longe e quer garantir que ela não chegue ao seu destino estragada? Ou você tenta controlar a sazonalidade de sua fruta para garantir um fornecimento constante durante todo o ano?

A redução dos níveis de oxigênio e o controle da concentração CO₂ na área de armazenamento, combinados com a redução das temperaturas e dos níveis controlados de umidade, podem ajudar a aumentar significativamente a vida útil da fruta.

Nossas soluções de armazenamento em atmosfera controlada reduzem os níveis de oxigênio na atmosfera da área de armazenamento através da injeção de quantidades específicas de nitrogênio. Se a sua área de armazenamento não for hermética, como no caso dos contentores de transporte ou porões de carga, as nossas soluções podem manter um controlo constante dos níveis de oxigénio e dióxido de carbono, injectando azoto quando necessário, para que se mantenha sempre uma baixa concentração óptima de oxigénio.

Porquê utilizar as nossas soluções de armazenamento em atmosfera controlada?

Controlar o processo de maturação

Duplicar ou triplicar o prazo de validade

Salvaguardar a qualidade do produto

A frescura das frutas e legumes é preservada, respeitando o seu sabor e qualidade.

Fiabilidade

Monitoramento preciso e ajuste constante dos níveis de oxigênio e CO₂

Pergunte ao especialista

José Luis Calvo

Especialista em tecnologias para alimentação

“Os gases alimentares podem ajudar nas dificuldades pós-colheita?”
Sim Os nossos gases podem acelerar ou retardar o amadurecimento da fruta. Eles também podem eliminar os níveis de adstringência nos persimões.

 

Membranas PRISM® para atmosferas controladas

Freshline® Serviços Alimentares

Não fornecemos apenas gases e equipamento, queremos ajudá-lo a ter sucesso em cada passo do caminho. É por isso que também somos uma referência em inovação na indústria alimentar, realizamos ensaios para si no local ou num dos nossos laboratórios, oferecemos consultoria incluindo avaliação e optimização de processos, serviços analíticos e apoio à formação.

MAIS INFORMAÇÕES

A pensar na Qualidade e Conformidade?

Preocupamo-nos profundamente com a segurança e a qualidade. Os nossos gases e equipamentos estão em conformidade com toda a legislação alimentar relevante.

SAIBA MAIS

Gases e formas de abastecimento

Tipicamente fornecidos na forma gasosa ou liquefeita, os gases de carboneto de metal permitem aos clientes de uma vasta gama de indústrias melhorar o seu desempenho ambiental, a qualidade do produto e a produtividade.

Azoto

Usado como gás, devido às suas propriedades inertes, e como líquido para arrefecer e congelar. Virtualmente qualquer indústria poderá beneficiar das suas propriedades únicas para melhorar procedimentos, otimizar o desempenho e realizar as operações de uma forma mais segura.

Soluções CryoEase® Microbulk

Uma opção para utilizadores de pequenos volumes para os quais é fornecido um enchimento num pequeno tanque no local de consumo em vez de garrafas ou dewars

Fornecimento em líquido (Bulk)

Fornecimento por camião cisterna e armazenado no local quer em tanques criogénicos ou em sistemas de alta pressão com base no seu volume, pressão desejada, grau de pureza, caudal e padrões de consumo.

Gás gerado no local

A produção de gás no local ajuda os clientes com preocupações de sustentabilidade a diminuir a sua pegada ecológica, aumentar a eficiência energética, aumentar a produção, melhorar a qualidade do produto final, e melhorar o desempenho ambiental.

Quer saber mais sobre as nossas soluções de armazenamento em atmosfera controlada?

Agende uma consulta gratuita com um dos nossos especialistas.

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